2011 澳門行遊記．第二天：新葡京 & 美高梅 & 媽閣廟 & 內港餐廳 & 貢多拉船

在澳門的第二天，早上大概九點左右起床，
醒過來之後看了看窗外，天氣仍然不錯。


↑威尼斯人渡假酒店窗景

窗外看到的是澳門銀河酒店（MACAU GALAXY），建築物真的很有氣勢，

我覺得填海區這一邊的「銀河酒店」、「新壕天地」或「威尼斯人」，
和澳門北邊其他飯店最大的差別就是規模大，而且建築物比較新。

由於飯店沒附早餐，因此和團長研究了一下要去哪裏吃，
最後從清單裏選了家位在「新葡京酒店」內部的「粥麵莊」。


↑「太陽劇團」表演廳

去澳門玩的這幾天，威尼斯人渡假酒店內的「太陽劇團」剛好都沒有演出，
所以完全沒機會看表演，聽說酒店內的「太陽劇團」因為票房滿座率不高，
未來可能會結束演出，如果是真的那就太可惜了。


↑新葡京酒店

早上十點，在威尼斯人酒店樓下搭接駁車，由於是要去「新葡京酒店」，
因此路線和昨天完全一樣，先搭前往「港澳碼頭」的巴士，
然後在「港澳碼頭」改搭「葡京酒店」的接駁車前往「葡京酒店」。

接駁車開到葡京酒店，下車後要過馬路到新葡京。


↑新葡京酒店 - 圓明園馬首

新葡京酒店內的擺飾風格跟威尼斯人走的是完全不同路線，
如果說威尼斯人酒店是高樑大柱與金碧輝煌，
那新葡京酒店的大廳就完全是用奇珍異寶堆出來的。

前面的人頭像就是澳門賭王何鴻燊的的銅像，
裝在身後玻璃櫃裏頭的，就是他在富士比拍賣會上，
花了 6910 萬港幣買回來的國寶「圓明園馬首」。


↑新葡京酒店 - 超大鑽石

圓明園馬首旁邊還有個超大的鑽石，整整有 218.08 克拉，
幾乎快跟拳頭一樣大了，鑽石旁還有個巨大的綠寶石，
不過看起來還是這塊鑽石比較大。


↑（由上至下）新葡京酒店 - 賭場、粥麵莊

這賭場的擺設跟以前香港賭片電影的場景好像啊，說不定就是在這裡借場地拍的，
場中分岔的鐵柱上頭裝的都是 PTZ 監視器，安全管控做得相當嚴格，
感覺應該不會有人敢在這裡出老千吧。


↑（由左至右，由上至下）點單、狀元及第粥、狀元及第粥（豬肝）、天津魚香水餃子

在新葡京裏的「粥麵莊」好像是廿四小時營業的，
和團長在這裡把早午餐一併吃了，點了「天津魚香水餃子」、「麻香蝦粒生煎包」、
「狀元及第粥」、「懷舊豆腐花」跟「杏仁凍豆腐」。


↑（由左至右，由上至下）懷舊豆腐花、杏仁凍豆腐、廚師現場做拉麵、麻香蝦粒生煎包

「粥麵莊」的東西是真的好吃，只可惜開在賭場裏頭，
機台的聲音頗吵，再加上空氣中帶點煙味，用餐環境不算好。


↑新葡京酒店古董展示 - 黃金雕刻、玉石雕刻

吃完東西之後回到新葡京酒店大廳，繼續參觀澳門賭王的收藏品，
玻璃櫃裏的展示品隨便一項應該都要千萬甚至上億了，賭王的財力真是驚人啊。


↑新葡京酒店 - 一層樓高的水晶燈

這是在大廳東側旋轉梯正上方的巨型水晶吊燈，非常漂亮。


↑新葡京酒店古董展示 - 象牙雕刻

雕工超級細緻的象牙雕刻，上頭雕的都是猴子，是齊天大聖的故事。


↑新葡京酒店古董展示 - 巨型珊瑚雕刻

也是雕工超級細緻的巨型珊瑚雕刻，雕的是萬里長城圖。

古董擺飾雖然價格都十分驚人，但我看了卻一直覺得有種滑稽的感覺，
或許是有點誇張過頭了吧，這種奇珍異寶全擺出來的風格真是有種說不出的違和感。


↑（由左至右，由上至下）遠眺旅遊塔、米高梅酒店、米高梅酒店中庭

看完「何大富人」的古董之後，走過地下道到對面的「美高梅酒店」，
團長想去參觀在美高梅裏頭的「植皓禮（Chihuly）藝術館」。


↑（由上至下）米高梅酒店中庭、植皓禮藝術館

相較於「新葡京」的俗氣，米高梅酒店看起來就舒服多了，
上圖右下就是植皓禮藝術館，植皓禮藝術館位於米高梅酒店大堂旁，
是藝術家植皓禮（Dale Chihuly）設於亞洲的首個藝術館。

藝術館內陳列了大師的多項作品、畫作、印刷精品、
製作室版本的玻璃雕塑及值得珍藏的藝術書本。


↑美高梅酒店 - 植皓禮作品

植皓禮是「工作室玻璃運動」的先驅，
右方的作品是位於美高梅金殿酒店大堂天花板上，
一個由逾千塊玻璃花瓣組成的大型藝術品。


↑美高梅酒店 - 雕塑

據團長說這是西班牙藝術大師達利（Salvador Dalí）的作品，作品名稱為「達利的舞者」。

在美高梅酒店參觀完「植皓禮藝術館」之後，
我們先到美高梅酒店的「接駁車搭車處」詢問有沒有到「媽閣廟」的的接駁車，
答案是沒有，於是只好再去排隊等計程車。

澳門因為沒有捷運，交通大多只能仰賴飯店的接駁車，
但接駁車畢竟不是公車，只會停靠幾個轉運點，比方「關閘」或「碼頭」，
如果要去比較特別的點，想省時間就只能坐計程車了。

在澳門如果要坐計程車，似乎一定要在特別的地方等待，
不像台灣隨處可叫車，澳門司機得在計程車候車處才能載客。


↑（由左至右，由上至下）媽閣廟、參拜人潮、環香、鹹魚里

坐著計程車來到了「媽閣廟」，發現這是個內地觀光客喜歡來的景點，
遊覽車一台接著一台的開過來，小廟裏到處都是參拜人潮。

在媽閣廟裏看到一個掛滿環型線香圈的亭子（上圖左下），
數十串線香圈的煙一起飄過來，眼睛被燻到都快打不開了。

媽閣廟門口附近有個特別的水盆，雙手放在水盆兩旁把手上摩擦就能使水花四濺，
用的似乎是共震的原理，許多人都排隊等著要試試看。

澳門很多巷道名稱都很有趣，比方上面照片右下方的「鹹魚里」，
或「鹹蝦巷」、「鹽里」，感覺口味真的吃很重～XD

澳門還有些巷道是以「十月初五」為名，這其實是有典故的，
一九一零年十月五日，葡萄牙革命成功，推翻帝制建立了共和國。
為了紀念這個日子，所以澳門就有了十月初五街。


↑媽閣斜巷

離開「媽閣廟」之後，按照旅遊書上的標示，
開始尋找附近的古老建築群以及教堂景點，

這條路叫「媽閣斜巷」，一直往上走會有數個景點可以參觀。


↑（由左至右，由上至下）媽閣斜巷、郵政局

沿著媽閣斜巷往上走，路名變成「媽閣街」，首先出現的古老建築是「郵政局」，
雖然是古蹟，但仍是郵政機關使用中的建築物，因此只能看看外觀。


↑（由左至右）假菩提樹、郵政局走廊

左邊的植物是在郵政局建築附近看到的樹木，標示牌上寫了「假菩提樹」，
這名稱真是耐人尋味，既非菩提樹，因何以菩提樹為名？這又是何苦。

回來之後查的結果，其實後來它改名叫「心葉榕」了，
英文名稱是 Mock Bodh tree，和菩提樹同是桑科的植物。


↑（由左至右）郵政局、鄭家大屋外牆

上面右邊照片裏的建築物，是第二個古老建築景點「鄭家大屋」，
由於要保留鄭家大屋的完整性，這裏的道路特別狹窄，
只能容許一台車通過的寬度，並不是很好走。


↑在郵政局附近看到的廣告海報

這套秘訣可是讓「喬丹」、「陳安之」、「史特龍」和「林肯」
都改變了平凡命運的好方法，大家快來報名啊～XD

.....

等等，這位跟「喬丹」、「史特龍」和「林肯」齊名的「陳安之」是誰啊？


↑亞婆井前地

「媽閣街」再往前走一點就是「亞婆井前地」，接下來的路名變為「高樓街」。

傳說明朝有一位婆婆在此地築水池貯山泉方便居民汲取飲用，故人稱水池爲亞婆井。

亞婆井的葡文意思是山泉，此地昔日為澳門水源之一，
澳門早期的葡萄牙人便聚居此處，為最古老的住宅區。


↑鄭家大屋

「鄭家大屋」的入口就在「亞婆井前地」旁的巷子內，
由於佔地十分廣闊，我們花了點時間在這裡仔細慢慢的繞了一圈。


↑鄭家大屋

底下是從官網上截錄的介紹：

鄭家大屋具有廣東傳統民居的特徵，同時也糅合了很多外來文化的影響，可謂中西合璧。
而且它具有很高的人文價值，中國近代名人鄭觀應就在此完成舉世聞名的著作《盛世危言》。


↑鄭家大屋展示廳內文字說明

鄭家大屋由鄭觀應之父鄭文瑞始建，根據大屋內之楹聯的落款日期，
其建築日期最早可追溯至同治八年，即 1869 年。

其後，鄭觀應及其兄弟陸續修建，規模不斷擴大。
大屋直接面向內港的坡地，視野開闊，
昔日千帆並舉，大小船隻穿梭而過，一片繁華，景觀獨好。

鄭家大屋規模很大，現佔地 4000 平方米。
由多座不同風格建築及開放空間組成，
大小房間有六十多間，是澳門少見的家族式建築群。

上世紀五、六十年代，鄭家後人分居各地，各自發展。
鄭家大屋多處空間被分租出去，一度曾有 300 多人在內居住，出現「七十二家房客」景象。


↑鄭家大屋展示廳內模型

超負荷的使用對建築造成很大的損壞，風吹雨打以及祝融光顧令建築飽受摧殘。
2001 年澳門政府取得該物業時，超過八成以上區域都有不同程度的損毀，
且僭建改建嚴重，部份原貌已模糊難辨。

2002 年起，澳門政府開始對鄭家大屋按部就班地進行嚴謹的修復工程，
歷經八年，昔日面貌始基本得以恢復。


↑鄭家大屋展示廳內文獻

鄭觀應之父鄭文瑞的肖像看起來好瘦削啊，
但子孫們的樣子看起來倒是都很圓潤。

有聽說過一種說法是，古代某些時期的畫匠為真正的大官作畫時，
必定都得在面容上下點功夫，讓肖像看起來兩袖清風，
若是畫成滿面油水的樣子，留傳後世那豈不惹人非議？


↑鄭家大屋庭院

展示廳內的整修前照片看起來真的是慘不忍睹，
能整修到目前的狀態，難度真的非常高。


↑鄭家大屋庭院景致

鄭家大屋每一個角落都很仔細的整理、恢復為當年的樣貌，
我認為最可貴的地方在於，它沒有被「過度修繕」，

所謂沒有過度修繕，也就是能夠被保留下來的老化痕跡都被保留了下來，
不像台灣所謂的古蹟維護，有些甚至連場景都換了。

就拿台北市濱江街的「林安泰古厝」做例子吧，
台灣光復後，林安泰古厝的後人無私地把這棟歷史建築捐給台北市政府。

結果前年，市府為了拼花博，在沒有經過家屬的同意下，
竟自行改變古厝風貌，除了增設仿大陸蘇州常見的假山假水，
植了人工草皮，空地還挖了好幾個人工大池塘。

為了讓更多遊客有休息空間，市府還把四合院的一個房間改建為餐飲中心，
嚴重破壞了古厝原有的樣貌，誇張的是，古厝的祭祖正廳倒是沒人管，
裡面就長滿蜘蛛絲和一堆垃圾，真是匪夷所思。

還記得我去看花博的時候，看到市府那些水泥的空心假山，
竟找油漆工在上頭漆上深灰、淺灰、黑色的斑點當成是石頭陰影，
當場覺得簡直是荒謬到了極點，惡搞也要有點限度吧，
真是太惡劣了，官員的權力真有大到這種程度嗎？


↑鄭家大屋正廳

如果是台灣的整修方式，鄭家大屋所有牆面應該會全部統一用油漆厚厚粉刷一次，
務求牆面完全沒有任何色差瑕疵，這樣才能順利驗收吧。

但過度修繕之後看來煥然一新的古蹟，有時反而失去其古樸的原貌，
看起來太假，後人反而無法珍而重之，這是人性。


↑鄭家大屋一隅

原本只是寫遊記，寫著寫著開始罵起人來了，
這個話題還是就此打住吧，回到遊記的主線來。


↑鄭家大屋主屋

左上方照片的左右兩塊木匾很有意思，雖然只是平面的匾，
但卻一左斜、一右斜的雕出了 3D 的視角。

右上方照片，橫樑上掛有「餘慶」牌匾，
「餘慶」是鄭觀應之父鄭文瑞的堂號，此為鄭家主屋。

鄭家大屋窗戶的修繕選材也令人感到驚訝，
窗戶透光的白色部份用的都是雲母片，
這真的是完全遵守古法的修繕方式。


↑聖老楞佐教堂

參觀完鄭家大屋之後繼續往前走，「高樓街」再往前路名變為「風順堂街」，
下一個景點是「聖老楞佐教堂」，通稱風順堂，是澳門最古老的三座教堂之一。
（在這裡第二次被糾正進教堂要脫帽.. Orz）


↑（由左至右，由上至下）崗頂劇院、聖奧斯定教堂、聖奧斯定教堂（內部）

參觀完「聖老楞佐教堂」之後，下一處景點「崗頂」要爬坡，一共有四個景點可看。

「崗頂劇院」是位於澳門崗頂前地的古老劇院，為中國首所西式劇院，
2005年作為澳門歷史城區的部分被列入世界文化遺產名錄內。

「聖奧斯定教堂」俗稱崗頂聖堂，是位於澳門崗頂前地的敎堂，
2005 年也被列入世界文化遺產名錄內。


↑聖奧斯定教堂（內部）

「聖奧斯定教堂」可以走到教堂的最裏側往外看，
這一般來說是只有神職人員才看得到的視線角度。


↑何東圖書館

「崗頂」的第三個景點是「何東圖書館」，也已列入世界文化遺產名錄，
歐陸風的建築樓高三層，前部有拱廊，是典型的花園式豪華住宅。

建築物建於 1894 年以前（清光緒二十年），
原為官也夫人（D.Carolina Cunha）所擁有。
其後被香港富紳何東爵士於 1918 年購入用作別墅，
何東爵士病逝後，後人根據遺囑將故居贈予政府作為公共圖書館用途。


↑（由左至右，由上至下）何東圖書館（內部）、聖若瑟修院及聖堂、何東圖書館（外牆）、下環街

「崗頂」的第四個景點「聖若瑟修院及聖堂」，
這天似乎沒有開放參觀，只能站在門口看看。

其實後來發現，沿「風順堂街」再往前走一點，
就可以連接到昨晚去過的「新馬路」以及「大堂巷」了。

走了快一個下午，肚子有點餓，
於是決定改走「下環街」，回「媽閣廟」附近的葡式餐廳用餐，

原本想說走「下環街」可能可以順道到下環看看，
沒想到走著走著，又繞回剛才曾經過的「郵政局」，
於是就沿著來時路走回「河邊新街」。


↑（由左至右，由上至下）內港餐廳、海鮮湯、葡式焗鴨飯、焗鴨飯斷面秀

原先想吃的葡式餐廳是比較靠近「媽閣廟」的「海灣餐廳」，
但因為「海灣餐廳」下午休息到五點半才繼續營業，
於是我們走進了另一家「內港餐廳」用餐。

葡國菜的照片看起來都很美味，但菜色太多令人難以決擇，
後來在老闆娘的建議下點了「海鮮湯」、「葡式焗鴨飯」和「馬介休」，
上面照片裏的是「海鮮湯」、「葡式焗鴨飯」，兩道都很好吃。
海鮮湯直接裝在麵包碗裏，上桌後要立即開動不然湯會不見，非常特別。


↑（由左至右）馬介休、內港餐廳

「馬介休」是鱈魚經鹽醃製而成，是不少澳門葡式美食的主要材料，
對天主教徒而言，馬介休由於是平安夜齋戒的食品，地位崇高，
在地中海地區以及拉丁美洲都有相同食制。

由於以鹽醃製，烹調前須把魚浸在水中 24 小時，並 3 次換水以淡化鹹味，
上桌前老闆娘也提醒過我們，魚要和麵包或馬鈴薯同食，鹹味比較不會那麼重。

這道菜味道真的不錯，醃鱈魚搭配烤馬鈴薯、炸蒜片同食非常好吃，但真的太鹹。


↑（由左至右，由上至下）鹽里、前車牌、後車牌、岐關車站

才吃完「馬介休」，就立即看到「鹽里」的路牌，鹽果真不用錢？

在「內港餐廳」吃完「午晚餐」之後，決定到「十月初五日街」去看看，
看了一下地圖，只要沿著「河邊新街」一直往北走就能走到，於是就散步走過去好了。

在路上看到了澳門的機車，好像是前後都要掛車牌的（上圖右上、左下）。

再往前走了一會兒，見到了「岐關車站」，不過回來之後在地圖上找不到這個點，
感覺它可能就是地圖上的「粵通碼頭車站」。


↑（由左至右，由上至下）半島酒店、十月初五日巷、康公廟、福隆新街

上圖左上的照片已經可以看到「半島酒店」的建築物。
右上的照片是「河邊新街」和「十月初五日巷」的交叉路口。

沿著「十月初五日巷」繼續往北走，路名會變成「十月初五日街」，然後可以看到「康公廟」，
我們走到這裡之後決定回頭了，因為晚上還要回威尼斯人酒店坐「貢多拉船」，
「貢多拉船」有搭乘時間限制，所以不能繼續隨意逛下去。


↑福隆新街

先走回「福隆新街」買手信，「福隆新街」看起來有點像台灣三峽老街的感覺，
和團長在「鉅記餅家」和「嘴香園」買了要帶回台灣的手信之後，接著準備回頭往「新馬路」走。


↑祥記麵家

正要往回走的時候，忽然看到了清單裏有的「祥記麵家」，
可是肚子還很飽耶，怎麼辦？

站在門口掙扎了一會兒，決定還是先走進去看看 Menu 再說。


↑（由左至右，由上至下）竹笙製麵法、招牌蝦仔撈麵、上湯燉蘿蔔、提防小手

「竹笙製麵法」的解說圖用水墨作畫，看起來頗惡搞。

因為實在吃太飽，肚子裏的空間大概只夠裝「蝦仔撈麵」和「燉蘿蔔」了，
於是最後只點了這兩樣，我還蠻喜歡「祥記麵家」的「蝦仔撈麵」，
可惜已經吃太飽，要不然應該可以留下更精準的味覺記憶。


↑澳門文化會館

走回「新馬路」的時候，忽然在路旁看到了「澳門文化會館」，
行前查到的資料，「澳門文化會館」的二樓就是「金庸圖書館」，
沒想到這樣也能讓我們碰巧走到，於是就走上二樓開始參觀了。


↑金庸圖書館

話說團長過去對於金庸的武俠小說，已經熟到幾乎可以倒背如流的程度。


↑（由左至右，由上至下）金庸圖書館、內部佈置、舊版金庸小說、日文版本金庸小說

金庸先生有個特別的習慣，就是會不定期翻修自己的武俠小說內容，
而且每次翻修都有大幅改動，修改前後的版本有時情節差異不小，
但舊版本往往隨著時間經過就絕版了，像我自己擁有的《射雕英雄傳》就有三個版本。


↑（由左至右，由上至下）金庸簽名、初版倚天屠龍記、初版倚天屠龍記、屠龍刀

這個版本的「倚天屠龍記」我也是第一次見到，
金庸圖書館裏還有把木製的屠龍刀，看起來沉甸甸的。


↑金庸新修版刪改手稿

這應該是出版社把舊版的小說逐頁印出來，讓金庸先生直接在上面進行修改，
改完三十六冊完全手寫不用電腦，真是巨大的工程。


↑新馬路

參觀完「金庸圖書館」之後，準備回威尼斯人酒店了，
原本想試著坐公車，但研究了半天還是決定走回「葡京酒店」搭接駁車。


↑（由左至右）議事廳前地、銀行廣告

走了一會兒，我們又經過了昨晚來過的「議事廳前地」，
右邊照片的銀行廣告上的名詞很有意思，
台灣叫「薪資帳戶」，在澳門叫「出糧戶口」。


↑葡京酒店

順著「新馬路」走了將近十五分鐘，終於走回到「葡京酒店」，
這是過馬路時站在分隔島上拍的照片，夜晚「葡京酒店」的招牌真是金光閃閃、瑞氣千條。


↑新葡京酒店

新葡京酒店晚上的樣子看起來也很華麗。


↑（由左至右）永利酒店、接駁車等候處

這一區酒店的密集度非常高，左方照片是位於葡京酒店對面的「永利酒店」，
「永利酒店」的音樂噴水池表演聽說很有名，但因為時間不夠沒有走過去欣賞。
右方照片裏拍的是葡京酒店接駁車的路線，一條是去「港澳碼頭」，一條去「關閘」。

等了一會兒之後，我們搭上了去「港澳碼頭」的接駁車，
然後在「港澳碼頭」再換搭威尼斯人酒店的接駁車回飯店。


↑（由左至右，由上至下）貢多拉船票、貢多拉船等候處、貢多拉船等候處（無船）、人造天空上的汽球

回到飯店之後，時間已經接近晚上九點，
放下幾大袋手信，連忙拿著船票前往「貢多拉船」等候處。

原本易遊網給的船票，要先到等候處對面的小店換成正式船票，登記完成才能上船，
我們運氣不錯的排到了最後倒數的幾個班次，接下來就等著搭船了。

上圖右下方的照片，「人造天空」卡住汽球.. 破功。XD


↑（由左至右）貢多拉船等候處、貢多拉船票背面

威尼斯人酒店的貢多拉船都是找真正的義大利人來划船，
據我排隊時的觀察，船員每工作半小時可以休息十至十五分鐘。

一趟船可以坐兩組客人，分別坐兩邊，一組客人可能是兩至三人，
貢多拉船本身有馬達動力，但馬達只能驅動船體的前進或後退，
船身左右方向仍需要由船員自己以船槳來進行控制。


↑（由左至右，由上至下）貢多拉船等候處、上船、貢多拉船航行中、返航

搭乘貢多拉船是一次很有趣的新鮮體驗，
船員在划船時還會唱歌，我們這船的船員唱功非常了得，
我傳了影片到 YouTube 上，連結在底下：

20111219 澳門 - 威尼斯人酒店 - 貢多拉船演唱


Bravo！真是太好聽了！

回到岸上之後理所當然大方的給了小費，
之後在酒店逛了一下，然後回到飯店繼續寫明信片，也結束了在澳門的第二天。


下一集．2011 澳門行遊記．第三天：氹仔官也街 & 誠昌飯店 & 安德魯蛋撻 & 澳門～台北