schubertlee
大休's Blog
2009/11/14
大休廚房:紅燒蝦味肉丸水餃
↑本日午餐
本日的午餐,基本上就是
昨天晚餐
的收尾動作。
↑昨天剩下的絞肉蒜頭丸子,因為覺得丸子的口感有點軟,所以先下鍋炸一下,去掉多餘水份。
↑油炸中..
↑稍微炸一下之後起鍋。
↑水煮十顆水餃。
↑將昨天啤酒蝦的湯頭,再加上水餃和炸過的肉丸一起下鍋。
↑加入醬油和糖,入味之後起鍋,『紅燒蝦味肉丸水餃』完成!
有了昨晚啤酒蝦的湯頭加持,味道還可以~:P
1 則留言:
barachi
2010年7月14日 下午1:11
我一直很想用蝦頭高湯和糙米來試作義大利燉飯耶~
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我一直很想用蝦頭高湯和糙米來試作義大利燉飯耶~
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