[花蓮] 溪邊的樹 老羊與海

↑溪邊的樹 老羊與海

這是花蓮小旅行第一天的午餐時間，
老羊與海是一家開在花蓮府前路的小店，
賣的是早午餐，是間十坪左右的簡餐店。


↑溪邊的樹 老羊與海

店名很長，大部份時間都只叫它「老羊與海」，
但偶爾會記錯叫成老樹與海～XD

因為店面很小，因此剛抵達時也是沒位子的狀態，
在門口的座位等了一會兒，戶外小黑蚊真的有夠多，
被叮了幾口之後，趕緊拿出蜂蜜爺爺的檸檬樹防蚊液出來擦。


↑溪邊的樹 - 名片

這張應該是老闆娘的名片吧。


↑熱可可

我點的熱可可（印象裏還有棉花糖？），配上進口蓮花牌焦糖餅乾，
聽說國外有賣這種焦糖餅乾做成的醬（用途有點像花生醬）。


↑熱紅茶

Chin 點的熱紅茶，附了牛奶。


↑里肌三明治

麵包的口感很特別，暫時還想不到比較適合的形容詞來形容，
總之和一般的白麵包不一樣，纖維粗而有彈性，有老麵的感覺，
三明治的味道調配得很棒，不但好吃而且感覺超健康的。

青椒和橄欖另外擺盤的原因是因為怕有些人不敢吃，
所以敢吃的客人要自己組合夾進麵包裏。


↑燻雞三明治

這是 Chin 的燻雞三明治，這張照片拍得比較好，
和三明治一起上桌的小杯濃湯也很不錯。


↑蔬菜三明治

過了一會兒，剛從海上回來的鰓(barachi)也過來一起吃午餐，
這是鰓(barachi)點的蔬菜三明治。


↑優格

和蔬菜三明治一起上桌的是老羊與海特製優格，
鰓表示這種優格菌做出來的優格很不錯，
味道不會太酸、可以直接吃，而且室溫就能培養。

他先前跟老闆分了一點菌回家自己用鮮奶做優格，
目前家裏冰箱還有一大瓶，用它來做冰淇淋很適合。

我試了一點優格，味道真的還不錯，
不過鰓目前一星期就用掉六公升鮮乳的消耗量真的太驚人，
完全沒有乳糖不耐症，腸胃果然非常健康。

老羊與海因為生意很好，而且出餐速度比較慢，
用餐時段人也是越來越多，滿座時可能會需要等上一陣子，
如果時間不夠的客人，要有慢慢等待的心理準備。