2010 香港行遊記．第四天（上）：寶湖海鮮酒家 & 九記牛腩 & 中環碼頭

開始寫這篇的時間是虎年（2010）的大年初三（2/16），
距離上一篇的完成日已經整整兩個多禮拜，雖然說拿年假來寫遊記感覺有點浪費，
但想想還是得做個了斷，所以還是寫吧，希望能在最短的時間內完成。

這是在香港的第四天，早上八點鐘左右自然醒，沖澡盥洗完之後坐回床上發呆，
由於昨晚回到 BUTTERFLY 旅館時已是半夜，窗外一片漆黑無法拍照，
所以等八點四十左右小丹尼醒了，第一件事就是先拉開窗簾看看窗外的景色。


↑BUTTERFLY 旅館 - 窗外景致

拉開窗簾，可以看見右手邊遠處有座游泳池。


↑BUTTERFLY 旅館 - 窗外景致

往左手邊看，可以看見跑馬地馬場（雖然只能看見一小角）。

香港有兩座馬場，一座是我們最後一天會前往的九龍「沙田馬場」，
另一個場地就是飯店窗外可以看見的銅鑼灣「跑馬地」，

跑馬地馬場主跑「夜馬」，沙田馬場則集中在週末跑「日馬」，
銅鑼灣跑馬地馬場的歷史與名氣都勝過沙田馬場許多。

香港賽馬會是世界上唯一採取博奕娛樂與慈善並行的賽馬機構，
港府也規定香港賽馬會每季下注的總金額扣除獎金與營運開銷後，
剩餘的收入必須用於幫助慈善團體，以達到回饋社會的目的。


↑跑馬地馬場

馬場跑道裏圍起來的區域（中央方形部份），
看起來感覺怎麼有點像是個足球場？


↑BUTTERFLY 旅館 - 明報

收好要帶出門的東西之後，和小丹尼下到三樓的櫃檯等候集合，
這是 BUTTERFLY 旅館擺在櫃檯旁小桌上的報紙。

今天的頭條是香港高鐵的播款審查第二度被延後，延至隔週五再戰。
（結果一個星期之後，這項高鐵的播款議案還是被通過了。）


↑BUTTERFLY 旅館 - 明報

報紙中間那張到立法會為高鐵護航的港府官員，聽到高鐵播款審查二度延後之後，
臭著臉抓頭的照片真是經典，看起來很有港劇奸角的感覺。 XD

在我翻看報紙的同時，小丹尼在一旁用旅館提供的電腦發噗保 Karma，
發完噗之後換我收 Mail，過了一會兒，帶著一堆東西的 Michelle 就出現啦，
Michelle 的衣著看起來一樣非常時髦，腳上還穿著及膝的白色長靴。

回頭看了一下 2008 年香港遊記第二天早上 Michelle 出場的段落，
當時用的形容詞一樣是衣著時髦+白色長靴，和這次出場幾乎完全相同。 XD


↑BUTTERFLY 旅館 - 電梯故障

BUTTERFLY 旅館僅有兩部電梯，這天早上左手邊的那部電梯故障，就停在廿一樓，
由於 BUTTERFLY 旅館樓層頗高，在只剩一部電梯可以運作的情況下，上下樓都要等超久，
完全重現了當年玩 Maxis 發行的《模擬大樓》（SimTower）電玩時的場景。

在 SimTower 遊戲中，如果蓋了高樓但電梯沒有設定好，住在高樓層的旅客/住戶就會在電梯前排隊，
一開始是黑色的人形，隨著時間一分分過去，顏色會轉為代表憤怒的紅色。 XD

電梯故障的樓層正是 Wendy 和大師住的那層，
聽說一大早警鈴就響個不停，因為實在是響太久了覺得不太尋常，
於是 Wendy 還打了電話到櫃檯詢問倒底是發生了什麼事。


↑愛心貼紙

Michelle 一到旅館就開始卸貨，還給了我一張早上捐款時所拿到的愛心貼紙，
這種愛心貼紙是只要在街頭捐款給「長者安居服務協會」的人員，就可以拿到一張貼在衣服上，

印象裏 2008 年香港遊記第二天早上 Michelle 出場的段落也有出現過這種愛心貼紙，
看來衣著時髦的 Michelle 果然是非常的有愛心，常常有在做善事。


↑前往中環

把一部份 Michelle 帶來的東西搬回旅館房間，
之後我們徒步前往搭乘「叮叮車」，準備到中環去吃早餐，
聽說今天的早餐是飲茶，感覺應該會十分豐盛。


↑食物環境衛生署

這是在銅鑼灣見到的「食物環境衛生署」車輛，車子就停在路旁沒有熄火，
回來之後找了一下有關「食物環境衛生署」的資料，
「食物環境衛生署」專責確保食物安全，並為香港市民提供清潔、衛生的環境。

看了一下網路上列出來的「食環署」主要工作項目，
計有「小販管理」、「潔淨服務」、「安全管制」、「公眾教育」、「墳場及火葬場服務」等等。

前幾個項目都還算正常，唯獨最後一個項目「墳場及火葬場服務」比較匪夷所思，
這跟食物環境衛生好像沒有直接關聯啊？應該是「喪葬署」之類的機關負責的業務範圍吧？ XD
（謎之音：難道「食環署」跟「腳尾飯」有關？XD）


↑「叮叮車」乘車處

在銅鑼灣街上走了一小段路之後，我們抵達「叮叮車」乘車處，
關於香港電車的敘述之前已經提過，這裏就不再綴述了。


↑上車

車子很快就來了，我們坐的是 9 號往堅尼地城(Kennedy Town)方向的電車，
由於這個入口有裝設旋轉柵欄，因此只能上車(黃色牌子寫著上、IN、ONLY)，下車要由另一個出口下。


↑旋轉柵欄

這輛電車感覺非常古老，照片所拍攝的構件就是上車處的旋轉柵欄，
只是裝了這個之後，帶著大包小包上車時，感覺不是很方便就是了。


↑車廂

車廂看起來年代久遠，很多構件都是由木頭組成，
整體寬度看起來也略為狹窄，跟坐在對面的乘客距離不到一公尺，
與坐自己正對面的乘客互相對看，有時感覺會有點尷尬。


↑車廂

由於車箱的木頭構件看起來很有歷史感，
和周星馳的《功夫》電影裏頭「金絲眼鏡」四眼仔出現的車箱亦極為相似，
因此上了車之後就開始拿著相機到處拍，一整個觀光客的行為。


↑立法會

車子走了一小段，我們又經過昨晚也曾路過的立法會，
由於高鐵播款審議延後，抗爭活動已經暫時有了結果，
因此早上立法會前的廣場已經淨空，抗議群眾都回家休息去了。


↑維生素 C

這是 Wendy 遞過來的維生素 C，是在香港的藥房購買的，
台灣的維生素 C 口含片一般都會添加代表檸檬顏色的黃色色素（一點都不健康），
香港買的維生素 C 如照片所示是沒有加色素的。
（Wendy 補充：維他命 C 片是 Michelle 給大師的，因為它是鳳梨口味，超酷！ XDD）


↑電車路線圖

我們坐到中環下車，這是在下車處車站旁邊的香港電車路線圖。


↑蛋撻王

在中環下車之後，在馬路對面見到的店家。


↑天橋

這是昨晚有經過的地方，上面的天橋好像可以直接坐到山上(?)去，
可以省去爬坡的困擾，不過聽說坐太高的話要走下來時會有點辛苦。


↑寶湖海鮮酒家

原本早餐好像要去蓮香樓，但由於蓮香樓是老式的傳統飲茶餐廳，
用餐環境和菜色品質似乎都沒那麼精緻，所以我們後來打算換一家，
最後選定的是馬路對面的「寶湖海鮮酒家」。


↑剛才下車（電車）處

一開始 Michelle 帶著我們在中環路上走了好幾趟，
卻一直找不到「寶湖海鮮酒家」的位置，最後問了好心路人才找到（就在我們下車的地方旁邊），
等著過馬路時，順手拍了剛才下車的位置。


↑紅綠燈揚聲器

香港市區精華地帶的馬路，紅綠燈都會配上這個揚聲器，
綠燈時會發出催促行人快點走的重覆敲擊音，節奏由快到慢，
紅燈禁止通行時聲音亦同時停止。


↑寶湖海鮮酒家

過了馬路，走進寶湖海鮮酒家，
大樓入口處的牆面貼了幾張餐廳的宣傳海報。


↑寶湖海鮮酒家 - 古老電梯

我們搭乘有點搖搖晃晃的電梯上樓，Michelle 說這是香港老式的電梯，
電梯門上的開關門按鈕都沒有標示（白鈕開門，黑鈕關門嗎？已經不記得了）。
更正：黑鈕是開門(DO - DOOR OPEN)


↑寶湖海鮮酒家 - 入席

到了樓上，Kitty 已經在位子上等我們了，桌上有 Kitty 先點的蘿蔔糕。


↑寶湖海鮮酒家 - 入席

坐定之後環目四顧，寶湖海鮮酒家店內坐滿了客人，
感覺起來有點像一般的合菜餐廳，完全看不出目前只是早茶的場子，
對老一輩的香港人來說，早上飲茶似乎已是理所當然的一件事了。


↑寶湖海鮮酒家 - Menu

這是一開始店員送上來的早茶 Menu，可點的項目看起來不多，
但隨著用餐時間逐漸經過，店員也會繼續送上新的 Menu，
意即隨直著時間不同，會出現新的菜色可點。


↑寶湖海鮮酒家 - 香煎蘿蔔糕

這道就是 Kitty 點的香煎蘿蔔糕，港式蘿蔔糕料多實在，
比起台灣常見的「無料」蘿蔔糕看起來有誠意許多。


↑寶湖海鮮酒家 - 點心記錄卡

這是店家用來統計每一桌點了多少東西所使用的點心記錄卡，
按照價格分為優惠點、小點、中點、大點、特點、頂點、孖寶等等，「孖」音同「資」，
原先以為頂點就是最貴的了，沒想到在「頂點」之上竟還有個「孖寶」，真是人外有人、天外有天。

底下是一系列早茶點心的照片。


↑寶湖海鮮酒家 - 黑椒蒸鳳爪

基本上我是不太吃鳳爪的，雖然鳳爪的膠質充份，對身體很不錯，
但骨頭多的菜式吃起來感覺總是頗為麻煩，因此以往總會敬而遠之，
不過這道黑椒蒸鳳爪已經蒸到骨肉分離的程度，不用費多大力氣就能吃，
加上調味也十分入味，因此吃得還蠻開心的。


↑寶湖海鮮酒家 - 黃金流沙包

這道是黃金流沙包，上回來港的時候曾經吃過一次，
內餡的滋味美妙到讓我嚐過之後即刻愛上了這道點心，
光看外型看不出個所以然，底下的照片裏會有黃金流沙包的斷面圖。


↑寶湖海鮮酒家 - 瑤柱菜苗餃

瑤柱菜苗餃也是上回到香港時曾經吃過的，
半透明狀的柔韌外皮加上菜苗鮮蝦內餡，比傳統水餃好吃多了。


↑寶湖海鮮酒家 - 牛肉腸粉

第一次吃腸粉是在台灣的某家港式飲茶餐廳，可能當年吃到的腸粉太怪異，
導致日後我對於腸粉到底是好吃在哪兒一直沒有概念，
所以這一道牛肉腸粉雖然味道不錯，但還是無法改變我對於腸粉的印象。XD


↑寶湖海鮮酒家 - 大合照

各式點心大合照，寶湖上菜的速度很快，
才剛點完一輪，瞬間就上了四道點心。


↑寶湖海鮮酒家 - Menu II

過了一會兒，店員開始逐桌發起新 Menu，
這張 Menu 內的品項供應的時段為上午七點至十一點。


↑寶湖海鮮酒家 - 黃金流沙包

黃金流沙包就是要趁熱吃，大家開始拍斷面圖。


↑寶湖海鮮酒家 - 黃金流沙包

黃金流沙包的斷面秀看起來就像這樣，
由鹹蛋黃混合牛油、椰奶，內餡呈現流沙的口感，

寫到這裡的時候正是早茶時間，外頭下著雨、氣溫只有十度，
在還沒吃早餐的情況下看到這張黃金流沙包的照片，真是種折磨。 XD


↑寶湖海鮮酒家 - 鮑魚雞球大包

接下來送上桌的，是「鮑魚雞球大包」，
看到蒸籠裏的巨大包子，讓我一直想到底下這個...



大宇宙燒賣.. XDDD


↑寶湖海鮮酒家 - 鮑魚雞球大包

這道「鮑魚雞球大包」我們點了兩個，真的是份量十足的一道點心。


↑寶湖海鮮酒家 - 鮑魚雞球大包

「鮑魚雞球大包」的內餡也相當多，不過因為包子太大，分開之後餡料會分家，
因此只能小心翼翼的將包子皮與部份餡料，直接以筷子夾入碗中食用。


↑寶湖海鮮酒家 - 豬肚雞燒賣

這道看起來不太像傳統的燒賣，看起來比較像肉丸子，
不過無論是口感或調味都做得相當好吃。


↑寶湖海鮮酒家 - 瑤柱菜苗餃

原本是想拍個「瑤柱菜苗餃」的內餡示意圖，但我不小心咬太大口了，
於是拍到的照片看起來有點弱，裏頭有蝦，其實是很好吃的.. XD


↑寶湖海鮮酒家 - Menu

感謝 Michelle 在上菜的同時還幫我們在菜單上用鉛筆做了筆記，
也因此隔了一個多月之後的現在，才能依舊記得所有的菜名。：）


↑寶湖海鮮酒家 - 新 Menu

隨著用餐時間逐漸經過，店員也將新的 Menu 不斷送上桌，
點心的種類五花八門，難怪港式飲茶可以受到這麼多人的喜愛。


↑寶湖海鮮酒家 - 新 Menu

新送上來的 Menu，菜色逐漸越來越有午餐（合菜、熱炒）的感覺了。


↑寶湖海鮮酒家 - 帶子炸雲吞

這道叫「帶子炸雲吞」，麵皮的部份是炸成脆餅的模樣，
記得內餡的滋味異常鮮美，但由於皮很脆，以筷子分食的難度相當高。


↑寶湖海鮮酒家 - 餐桌

吃到一半 Michelle 忽然把桌巾拉開一小角，指著桌面說它不是木頭的，
感覺是有點像軟墊的材質，這樣不會很不好清理嗎？


↑寶湖海鮮酒家 - 餐桌

桌巾蓋回去的樣子.. XDD


↑寶湖海鮮酒家 - 芝士蝦春卷

這道叫「芝士蝦春卷」，長度比傳統的矮胖型春卷高了一截，
體型看起來非常苗條，據說許多餐廳的春卷都改成這種比較容易入口的樣子了。


↑寶湖海鮮酒家 - Menu

週一至週五午市(12:45 PM ~ 02:00 PM)的價格表，
小點(HK.16)、中點(HK.20)、大點(HK.24)、特點(HK.28)、頂點(HK.33)，
之前在點心記錄卡上看到的「優惠點」和「孖寶」似乎沒有標出價格。


↑寶湖海鮮酒家 - Menu

Menu 上頭有印出照片的菜式似乎就是店家的推薦招牌了。


↑寶湖海鮮酒家 - 茶

聽 Kitty 說在香港餐廳如果茶喝完的時候，
只要把茶壺蓋擺成這樣，店員見到了就會送壺新的上來。
（更正：Kitty 說是回沖熱水，不是換壺新的.. XD）

話說這回在寶湖，倒是沒見到以前電視裏看的那種伙計推著四處走的點心車。


↑寶湖海鮮酒家 - 茶

果然，店員見到了歪茶壺蓋，立即換了壺新的茶上來。
（更正：是回沖熱水，不是換壺新的.. XD）


↑寶湖海鮮酒家 - Menu

寶湖星期一至五分為早市(07:00 AM ~ 11:00 AM)及午市(12:45 PM ~ 02:00 PM)，
午市之後是下午茶(02:00 PM ~ 04:30 PM)，最晚營業到 04:30 PM，晚上就沒有了。
一至五的午市(12:45 PM ~ 02:00 PM)價格比較貴，頂點的價位從 22 直接跳到 33。

不過底下有個優惠項目寫著：11:00 AM ~ 12:45 PM 結帳離座 65 折優惠，
（Why? 這樣大家不就都會賴著不走直到 11:00 以後了嗎？早走反而吃虧..）

星期六及假日的話沒有分早市及午市，從 07:00 AM ~ 04:30 PM 都算同一個時段，全日 65 折。


↑寶湖海鮮酒家 - Menu

星期六及假日，從 07:00 AM ~ 04:30 PM 全日 65 折。


↑寶湖海鮮酒家 - 點心記錄卡

從點心記錄卡上可以看出，我們點的八項點心，價位分佈於優惠點與大點兩區，
中點只有一項，價位呈現一個 M 型的走勢。

話說巧遇達人 Wendy 在寶湖海鮮酒家裏還遇上了她台灣的朋友，
這未免也太強了吧，要在香港的同一間餐廳同一個時段遇見朋友的趴仙度簡直是低過零啊。XD


↑中環中心

我們離開寶湖海鮮酒家的時間大約是 11:40 AM 左右，由於適逢星期六，
想必結帳的價位也落在了全日 65 折的區間。

接著我們往上環的方向前進，今天中午要吃九記牛腩。


↑中環街景

往上環的途中經過了一家銀行，銀行門口有一群人正在舉牌抗議，
看了看字牌上的文字，現場聚集的主要是一群買到雷曼兄弟債券的投資人，
好像每天都會準時出現在銀行門口，藉此逼銀行出面解決。

記得之前新聞有說香港投資人好像在雷曼資產處分時有取得一定程度的賠償，
印象裏台灣好像大多都是直接認賠，也不見有人在銀行門口駐守抗議的。


↑中環街景 - 舉牌大嬸

大嬸手上的牌子標語寫著：

「慘！慘！慘！當日穩健債券，
　今日變成掛鉤票據，何解？
　當日非雷曼，今日變雷曼，何解？
　ＯＸ銀行誤導我買假債券」


↑上環街景 - 上環地鐵站附近

我們上回到香港，來上環時有經過這裡，
那次我還在附近的富邦銀行的提款機領了港幣。


↑上環街景 - 地下道廁所

在路旁發現了詭異的地下道，這個如果走進去的話是到不了馬路對面的，
其實底下是男生廁所，就這樣大剌剌的設置在路邊感覺是有點誇張，


↑上環街景 - 地下道廁所

聽 Kitty 說地下道廁所很久以前（小時候）就擺在這個位置了。


↑上環 - 陳意齋

接下來是伴手禮時間，大家開始購買要給家人朋友同事的東西，
由於在門口接了通電話，比大家晚進店面，因此後來買東西時顯得有些手忙腳亂。


↑上環 - 收據

戰利品收據，後來發現他們的川貝舊陳皮(HK.13)做得真的不錯，
檸汁冬薑(HK.20)也很特別，冬天服用對身體很有幫助，
陳皮梅(HK.27)和雪花梅(HK.27)也都有一定程度的水準，
至於薏米餅(HK.25)、什果軟糖(HK.15)和蠔油豆(HK.15)這幾樣，感覺就還好而已。


↑上環 - 戰利品

這一大袋就是在陳意齋購買的伴手禮。


↑上環街景

離開陳意齋之後，我們走上久違的上環大斜坡，準備前往九記牛腩吃午餐，
走著走著 Kitty 竟說她先前從未吃過九記，真是不可思議。


↑上環街景 - 九記牛腩

遠遠的已經可以見到九記牛腩的招牌囉，
不過前面的排隊人潮都是在排九記對面勝香園的茄汁牛肉通粉。（好像跟國父有關）


↑上環街景

九記對面勝香園的排隊人潮，感覺相當受歡迎啊。


↑上環街景 - 九記牛腩

走到九記牛腩的時間大概是十二點十分左右，
由於九記中午十二點半才開門，因此我們只得先在店家附近逛逛。


↑上環街景 - HOMELESS

這是開在九記旁邊的一家精品店 HOMELESS，
裏頭有賣不少新奇的小東西，我們也進到裏頭繞了一圈。


↑上環街景

九記附近的店家，上海弄堂。


↑上環街景

這是九記對面勝香園的排隊人潮，感覺真的有點誇張，
茄汁牛肉通粉真有那麼吸引人嗎？ XD


↑HOMELESS

我在九記隔壁的 HOMELESS 買了兩個香蕉保護器。


↑香蕉保護器

香蕉保護器看起來像這樣，另一組是無色透明的，
由於價格頗貴，後來一直被眾人拿出來消遣。


↑九記牛腩 - 排隊

時間接近十二點半，九記牛腩前面開始出現了排隊的人潮，
由於 Michelle 沒進 HOMELESS，所以成功的排到了隊伍的第二位，
我們接到 Michelle 的通知電話之後，趕緊從 HOMELESS 出來，
接著以極為自然的方式混進了隊伍。XD


↑九記牛腩 - 開門

十二點半一到，九記牛腩的伙計拉開了鐵捲門。


↑九記牛腩 - Menu

進到店內，我們坐在離門口櫃檯最近的大圓桌，
這是放在桌上的 Menu，竟然增加了每位最低消費 HK.26 的低消規定，
不過因為我們人多，並不會很難達成就是了。


↑九記牛腩 - 櫃檯

我們上回來是坐在二樓，這回坐一樓比較方便，
店內很快就坐滿了，不過門口還是有相當多人在持續排隊。


↑九記牛腩

店內的坐位簡直是以秒殺的速度被坐滿。


↑九記牛腩 - Menu

原本想拍一下九記飲料的 Menu，
但桌面玻璃的反光太嚴重，以致於完全看不清楚。


↑九記牛腩 - 咖哩牛腩伊麵

這是大師和丹尼點的咖哩牛腩伊麵，大家對於這道的評價只能以讚不絕口來形容，
Wendy 後來有分一點給我，咖哩有點辣，不過真的很好吃。


↑九記牛腩 - 牛腩伊麵

這是我點的牛腩伊麵，也是上次香港行回家之後最想吃排行榜的 No.1，
已經整整想了兩年多，今日終於得償所望！


↑九記牛腩 - 牛腩伊麵

你看看這滑嫩的伊麵，大塊的牛腩，美味的湯頭，100 分！！
要是住香港的話，我一定每個星期都會來報到的！


↑九記牛腩 - 咖哩牛腩伊麵

Wendy 分給我的咖哩牛腩伊麵，怎麼會這麼好吃啊！


↑九記牛腩 - 牛腩伊麵完食

當然我個人最喜歡的，還是自己點的淨牛腩伊麵，
這滋味真是太銷魂了，當然得吃得碗底朝天才行。 XD


↑九記牛腩

我們吃完之後，九記門口還有許多人在排隊候位。


↑上環街景 - HOMELESS

這是路口處的另外一家 HOMELESS，
我們上回來香港的時候有逛過這間店。


↑上環街景

接著好像要去蘭芳園（絲襪奶茶）和泰昌餅家（蛋撻），
我們跟著 Michelle 和 Kitty 往中環的方向走，
記得轉過了幾條巷子，穿過一個市場，
總之有地陪的好處就是只要跟著走就行了。 XDD


↑上環街景

前面就是前往中環途中的擁擠市場。


↑上環街景 - 7-11 雜誌架

這是來香港的這幾天很常見到的一本雜誌封面，
封面人物應該是李嘉誠吧？標題下的是「超人甩難、功成身退」。


↑蘭芳園

走到了蘭芳園，Wendy 和大師走過去買絲襪奶茶，
小丹尼說他腸胃不太舒服（昨晚鏞記的關係），
於是我們站在蘭芳園對面的超商外頭等待，

回來之後在網路上看到蘭芳園好像在原店址附近另開了間新店面（原址仍有營業），
新店面裏頭有座位，店內賣的東西跟金華冰廳很接近。


↑蘭芳園對面超商的雜誌櫃

上回來香港也曾經站在同一個位置拍照，
這本也是來香港這幾天常見到的雜誌封面（忽然一週），
內容是說曾志偉帶頭反對無線拍戲「賤待」演員之類的。


↑蘭芳園對面超商的雜誌櫃

這本也是來香港這幾天常見到的雜誌封面（快週刊），
內容是張柏芝兒子不肯上學之類的。


↑中環 - 蛇王芬

昨晚有經過的蛇王芬其實就在蘭芳園旁邊而已，
亦即我們已經走到中環了。


↑中環 - 泰昌餅家

這是我們的另一個目的地「泰昌餅家」，
老實說，由於我個人有個比較奇怪的狀況，
就是每當吃完真正好吃的東西後，就會有點不想再吃其他東西了，
所以吃完九記的淨牛腩伊麵，實在很難再繼續喝奶茶或吃蛋撻，
因此一開始我也只是站在門外看而已，並沒有想要進去買。


↑中環 - 香蕉

不但沒有想要進去買蛋撻，我甚至還跑回蘭芳園隔壁拍香蕉，
Michelle 說這種香蕉和平時吃的不同，是可以治咳嗽的(?)。


↑中環 - 泰昌餅家

結果後來看到 Wendy 和大師手上的蛋撻看起來感覺好像不錯，
於是就進到店裏看看，到這個時間點都還沒有想要買蛋撻。


↑中環 - 泰昌餅家

真正讓我決定買個蛋撻來吃吃看的點，是店員告訴我稍等兩分鐘，新的蛋撻馬上出爐，
「剛出爐的蛋撻」！？聽到這句我立即淪陷了。


↑中環 - 蛋撻出爐

沒錯！剛出爐的誘因真是太驚人，我立即忘了剛剛的美味牛腩伊麵，
現在滿腦子都是剛出爐的蛋撻了。 XDD


↑中環 - 蛋撻

喔耶！剛出爐的熱騰騰蛋撻！


↑中環 - 蛋撻

熱蛋撻真是有夠好吃的啦！


↑中環 - 白蛋撻

這是大師買的白蛋撻，只用蛋白做成的，
據說相當好吃，比傳統黃蛋撻有過之而無不及，
可惜得到這個情報的時候我們已經離開泰昌餅家了。


↑中環街景

買完蛋撻，我們準備去中環碼頭搭船，
下午的行程預定是要到恩緹家看小朋友。


↑小心地滑

走在路上時拍到的，這種牌子感覺真的很有趣，
跌倒的圖樣畫得都很誇張，後來只要看到有類似的標誌都會拍下來。 XD


↑中環街景 - Circle K

台灣的「OK 便利商店」在香港叫「Circle K」，
不過事實上台灣的「OK 便利商店」在 2007 年之後已經與美國的 Circle K 總部解約。

台灣的「OK 便利商店」在 2007 年 12 月底，
商標名稱由原來的 OK 便利店改為 OK-MART(OK 超商)，
目前已經是獨立的本土便利商店品牌。


↑中環街景 - 大排檔

昨晚也有經過這裡，大排檔的細節在上一篇已經進行描述，這裏就直接跳過了。


↑大排檔 - 餐肉蛋飯

餐肉指的是一種罐頭肉，這是大排檔攤位上客人點的餐點，
不好打擾別人，於是使用光學變焦的功能隔著一條馬路進行拍攝。XD


↑中環街景 - 街頭藝人

二胡和口琴的搭配感覺還蠻特殊的。


↑中環街景 - 天橋

前往中環碼頭的途中，我們走上了通往 IFC 的天橋，
大概在這裡時恩緹打了電話給 Kitty，說會晚半小時回到家，
所以我們可以先找個地方逛逛然後再過去。


↑中環 - IFC mall

IFC mall，上回到香港時也曾經過這裡，不過上回沒有多做停留。

底下是一系列在 IFC 隨手拍攝的照片。


↑IFC mall - 保育中環

IFC mall 裏頭一個名為「保育中環」的展區。


↑IFC mall - 國際金融中心商場

IFC mall 的全名叫「國際金融中心商場」。


↑IFC mall - KLEANERS

送洗衣物的店家。


↑IFC mall - 購物中心

上回訪港來 IFC 時也有到過這裡。


↑IFC mall - 50% OFF

打五折耶！ XD


↑IFC mall - 音樂表演

IFC 的大廳有音樂表演。


↑IFC mall - 音樂表演

Michelle 說 IFC 有個很漂亮的觀景台，問我們要不要上去看看，
既然還有時間，那就上去看看吧。：)


↑IFC mall - 前往觀景台

於是我們乘著電梯一層一層的向上走，觀景台位在 IFC 賣場的最高樓層。


↑IFC mall - 前往觀景台

從左手邊的門出去就是觀景台。


↑IFC mall - 前往觀景台

IFC mall 的賣場屋頂。


↑IFC mall - 觀景台

走到觀景台，雖然風大了點，但今天的天氣真的很好，
天空萬里無雲，顏色非常漂亮。

由於風景真的很美，上了觀景台大家便拿出相機瘋狂拍照，
在這裡前後待了廿幾分鐘，不停的拍照。


↑IFC mall - 觀景台

遠眺中環碼頭。


↑IFC mall - 觀景台

站在同一個位置相機 Zoom 到底。


↑IFC mall 觀景台 - 海景

看到這麼美的景致，
方才充滿食物的庸俗心靈又再一次被徹底洗滌了。 XD


↑IFC mall 觀景台 - 中環碼頭

這一張是 Zoom 到一半左右(6X)的照片，中環碼頭的建築物已經可以看得很清楚。


↑IFC mall 觀景台 - 中環碼頭

這一張是 Zoom 到底(12X)的照片，可以清楚看到中環碼頭的樣子。


↑IFC mall 觀景台 - 遠眺青馬大橋

IFC mall 觀景台視野非常良好，可以看到青馬大橋。
（更正：不是青馬大橋，這是剛開放不久的昂船洲大橋.. XD）


↑IFC mall 觀景台 - 公眾休憩空間規則


↑IFC mall 觀景台 - 吉祥物合照

大家拍到後來，也開始請出吉祥物來拍照，Wilson 看起來真是搶眼啊。XD


↑IFC mall 觀景台 - Wilson

我咬！


↑IFC mall 觀景台 - Wilson

唔唔！


↑IFC mall

經過一輪瘋狂的拍攝之後，大家終於心滿意足的離開了 IFC mall 的觀景台。


↑連接中環碼頭的天橋

離開 IFC 之後，我們準備去中環碼頭搭船前往紅磡，恩緹家在九龍紅磡（黃埔）。


↑天橋上的方位指示牌


↑中環填海工程

兩年前來香港時，眼前這塊區域還是海，
現在已經被填成平地了，工程似乎還在進行中，
看到原先的美麗景觀變成這個樣子，實在讓人感慨。


↑中環填海工程

這裡（黃土的部份）原先都是海，
大樓原先都是靠著岸邊建造的。


↑中環填海工程

這裡（黃土的部份）原先也都是海.....


↑中環填海工程

印象裏，之前 2008 年的遊記應該有拍這個位置的照片，現在全部被填成平地，
或許再過一陣子，目前正在行走的這座天橋也會失去它的功用了。


↑中環填海工程

這裡原先是漂亮的港灣.. *嘆*


↑中環碼頭

終於到了中環碼頭，走這段路時見到填海工程的結果，
老實說內心的感覺還真的頗難受。


↑中環碼頭

睽違兩年的中環碼頭。


↑中環填海工程

原先這裡是漂亮的港灣.. *嘆*


↑中環碼頭 - 商店區

由於還有點時間，我們在中環碼頭旁邊的商店區找地方坐了一會兒，
記得是在奇華餅家的門口，有幾張可以自由使用的桌椅。


↑中環碼頭 - 商店區

碼頭外的商店區。


↑中環碼頭 - 喜餅

Kitty 拿著她大妹 Kathy 結婚時的喜餅券，
到旁邊的奇華餅家去換了幾個喜餅出來。（應該是直接用換的吧？）

香港結婚時喜餅是直接給禮券，客人要吃時再自己到店裏去領，
台灣都是在喜宴現場分發，寫到這裡，忽然想起上回堂妹結婚時在現場分裝數百盒喜餅的可怕記憶..


↑中環碼頭 - 奇華餅家

這類喜餅都是超高熱量的食品喔.. XD


↑中環碼頭 - 譚木匠

這是在奇華餅家隔壁的一家店，店名叫「譚木匠」，
據說是賣梳子等木製品的店，沒想到竟然成功的在香港股市上市了，
真是令人驚訝啊！只賣梳子真能撐得下去嗎？


↑中環碼頭 - 買紀念品

在譚木匠隔壁的店家看到昨天在大嶼山也有的英翻中名牌，
想到昨天漏買了歪果老闆女友的禮物，於是就進去找找看，最後也順利買到了。

找錢的時候發現拿到的 20 元紙鈔和先前拿到的不太一樣，
問了 Kitty 之後才知道，香港共有三家銀行可以印鈔票，
每一家的鈔票版型各有不同，例如我手上這張就是渣打銀行發行的版本，
和之前拿到的匯豐銀行款完全不同，另一家可以印港幣的是中國銀行（香港分行）。


↑中環碼頭

前往登船處之前，大家又在碼頭轉角處拍了不少照片。


↑中環碼頭 - 往紅磡

看到碼頭往紅磡的指示牌之後，
Wendy 不顧膝蓋的傷勢搏命做出飛身跳躍的動作拍照，
在旁邊看了真令人捏把冷汗。XD


↑中環碼頭 - 往紅磡

今天的天氣真的好到沒話說。


↑中環碼頭 - 小心地滑

又見到小心地滑的標誌了，這個標誌的小紅人傾斜的程度比較嚴重。


↑中環碼頭 - 航線表

這是中環 / 紅磡航線的航行時間表，天星小輪一樣是直接使用八達通付款。


↑中環碼頭 - 消防喉轆

就是消防箱囉，「轆」這個字有輪子的意思，看起來相當貼切，
不過我們一般會用「噴(嘴)」或「出水(口)」，香港卻是用「消防(喉)」，
感覺這些水其實是從更深(喉嚨比嘴深)的地方冒出來的。XDD


↑中環碼頭 - 飲料販賣機

中央的那罐「王老吉涼茶」看起來還真是有特色，
原本想買但後來被勸阻了，原因是超市裏賣的比較便宜，
結果後來就再也沒有看到這罐飲料啦，這個故事告訴我們想買的時候就要當機立斷，不然會後悔。XD

由於下一班船的開船時間未到，因此我開始在乘船處附近隨意拍照，底下是一系列的碼頭照片。


↑中環碼頭 - 飲料販賣機


↑中環碼頭 - 渡輪乘客須知


↑中環碼頭 - 天星小輪公告

天星小輪航班公告，中環至紅磡航程時間約 15 分鐘。


↑中環碼頭 - 船費調整公告

成人票約台幣廿五塊左右，船費價格其實算便宜。


↑中環碼頭 - 乘船處柵欄

警告：吊板或會猛烈搖晃，在此危險情況下，乘客切勿踏上吊板。
WARNING：DO NOT STEP ON A MOVING GANGPLANK WHEN THE FERRY IS ROLLING HEAVILY


↑中環碼頭 - 登船

過了一會兒船來了，停好之後，乘船處柵欄打開開始讓乘客登船。


↑中環碼頭 - 登船

睽違兩年的天星小輪。


↑天星小輪 - 登船

此層可容搭客三佰壹十七人。（THIS DECK 317 PASSENGERS）


↑天星小輪 - 開船

窗外景致。


↑天星小輪 - 航程中


↑天星小輪 - 航程中

窗外景致。


↑天星小輪 - 航程中

船上乘客其實不多。


↑天星小輪 - 航程中

窗外景致。


↑天星小輪 - 航程中

這張是 Zoom 到底之後拍攝的鐘塔。（應該就是觀看「幻彩詠香江」旁邊的那個鐘塔？）


↑天星小輪 - 航程中

對向來船，這也是天星小輪。


↑天星小輪 - 抵達

已經到紅磡了，雖然只有幾張相片，但這趟船程距離蠻遠的。


↑天星小輪 - 準備下船

跳板未落請勿起立。（PLEASE REMAIN SEATED UNTIL GANGWAY IS LOWERED）


↑天星小輪 - 準備下船

小心過跳板。（PASSENGERS SHOULD TAKE CARE WHEN CROSSING THE GANGWAY）


↑天星小輪 - 準備下船

跳板未落，但大家都起立了。XD


↑天星小輪

船籍資料，這是 1964 年的船，比我還老。


↑天星小輪

下傳之後回頭拍一張。


↑天星小輪


↑釣客

紅磡碼頭邊有人在釣魚。


↑紅磡碼頭

風景真是漂亮啊。

走出紅磡碼頭，接著準備前往恩緹家。


↑本篇文章內容的實際移動範圍

紅色的粗線所標示的是本篇到目前為止的移動範圍，從銅鑼灣到上環、中環、紅磡。


下一集．2010 香港行遊記．第四天（下）：黃埔 & 1881 Heritage & 稻香港式海鮮火鍋