2004/1/19

蚵仔麵線

推薦一攤超級好吃的蚵仔麵線,
位於中和宜安路上,靠近四號公園。

這家麵線攤已經有十幾年的歷史,
原先是簡單的路邊攤,
後來老闆靠著一鍋好麵線,
賺了錢之後把攤子旁的房子買了下來,
之後就有了店面。

營業時間從下午兩點到半夜兩點,偶爾會休息,
生意好到幾乎二十秒左右就可以賣掉一碗,

印象中,無論什麼時候去,
都可以看到一堆人在門口排隊等著買麵線。

麵線裏的配料也很豐富,
每碗有蚵仔 + 大腸 + 肉羹十餘個,
一碗才三十,真的是便宜又大碗,

如果口味比較重的,
可以加些蒜末、再淋上點黑醋,

在寒冷的冬夜吃上一碗,
真是人間極品~:)

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